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+ K3 _, g# b! [( N1 w2 {1 d9 h" P7 w
) t0 p8 h; E6 T1 @/ Y, G食材:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙 做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆 洋葱切片,青椒切片。 2.热锅冷油,下猪肝滑炒至变色盛出,沥油。 3.倒入青椒继续翻炒,加酱油,盐,糖。 4.倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。 - c: F% d) T. e; [
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