5 @1 d0 \: p/ r0 S# s% c$ ^4 c: I7 C葉記四川專業涼麵 在忠孝路與合作街口,不顯目的招牌,藏有超辣的四川涼麵和手工製作餛飩等。喜歡吃辣的人,一定要來嚐嚐老闆自製的辣椒醬,保證辣得很過癮。吃完附近還有泰好喝、中南半島越南料理、魯肉莊等美食小吃,忠孝路中午也有很多美食 前陣子吃完老三良麵後,忽然對涼麵上癮,開始上網尋找台中涼麵店家,剛好搜尋到這家位在忠孝夜市的葉記四川專業涼麵葉記只有賣早上到中午,傍晚來就收攤了,小小的攤位,可是忠孝路的老店之一,用餐時間就有許多老饕來捧場 葉記四川涼麵 價目表 原本想點辣味涼麵+三合一湯 可惜夏天餛飩停售 三合一、紅油炒手也跟著停賣 葉記四川涼麵的主要靈魂食材~辣椒,辣椒辣度真的很驚人。來這點中辣以上的客人,老闆都會再三確認吃辣能力,以免整碗太辣,導致浪費食物 辣味四川涼麵、味增湯加蛋 味增湯加蛋 $30台中比較少見的味增湯加蛋選項,味增湯對我而言,偏甜一些,入口起來很滑順 辣味涼麵 $40(小) 點辣味時,老闆會問要小辣中辣,個人推薦先試試小辣,如果覺得不夠味道,可以再加點辣椒 涼麵混搭著麻醬、辣椒,入口那股麻辣香直衝腦門,小辣就很有感覺整體來說,葉記外觀不太起眼,但特製辣椒真的讓人一吃成主顧。炎炎夏日更是開胃!喜歡吃涼麵吃辣的人,千萬不要錯過!! 葉記四川專業涼麵地址:台中市南區忠孝路與合作街口 電話:0927-892636 營業時間: 07:00~14:00 0 \, ]; t; B! v8 d! r, M( p( \
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