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[飯廳推薦] 【西門町】維記茶餐廳:道地香港人開店,乾隆蜜汁花雕雞必點大推薦

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發表於 2018-7-14 18:38:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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西門町維記茶餐廳號稱台灣第一家茶餐廳,口味頗為道地,因為老闆是正宗香港人。
; K, z! _+ ]; m3 i4 s* U& R維記茶餐廳菜單最暢銷招牌菜是,煲仔飯、乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、潮洲五花肉,
* b* H, b' x4 p2 d$ i0 [+ {除此之外,碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶人氣也相當不錯。波比前後來了幾次,認為酸酸甜甜的香橙煎軟雞,
( n2 v+ W* u* z/ l酥脆溫熱交雜的菠蘿油亦值得一嚐,來西門町想品嘗異國美食的話,不妨維記茶餐廳試試喔~
年輕的時候很常和威哥來這裡約會,當時店名是維多莉亞茶餐廳,不知為何後來改成維記茶餐廳了。
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看官網說,這家店是全台灣第一家茶餐廳,不過若沒有特地上網去查,應該很少人知道這名號吧。
& j( R4 o7 S. P+ L( [無妨,因為大家應該都是靠美食節目、報章雜誌,或者網路評價來的,而非先上官網查詢吧。
以往都是假日來,不論中午、晚上都得排隊,生意超級好,這回特地選擇平日中午,果然舒適多了。
餐點選擇超級多,好加在熱門菜色都有打紅色星星,方便大家優點選擇。價格中上,還得加10%服務費。
: B. }% S# ^. x9 Q維記茶餐廳菜單中,乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、潮洲五花肉、煲仔飯、碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶
6 `3 G9 ]# r0 _+ i! r. O9 ]- u0 n是店家在官網特別強調推薦的。香橙煎軟雞、菠蘿油則是波比多次造訪後,覺得很棒值得嘗試的,提供你們參考。

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乾隆蜜汁花雕雞(290元)/ `2 \' t. G2 w/ G
這道真的獨特又超級好吃,你們一定要點啊~相傳乾隆下江南時吃到念念不忘廣東大菜,一般茶餐廳不常見。, V; |1 T! \8 e  f: Q, u# h
整隻去骨雞腿,加入花雕酒、醬油、蜂蜜做成,上桌時店員會幫我們切成較好入口的塊狀,3 t4 R2 I2 ?7 x; J5 ?
酒香四溢,粄條夠Q、雞肉又嫩的不得了,雖然種口味偏油,但整體調味很好,波比超級愛的。
香橙煎軟雞(290元)3 V, E1 `: q  p9 U$ [# E
一樣是大塊厚實雞腿排,表皮酥脆,不過邊緣稍微有點黑,要是少炸幾分就更完美了。
; E5 S. D: z+ f! h2 _/ t! q& E; f肉嫩多汁,橙汁非常鮮明,酸甜清爽超級開胃,有段時間這道菜的水準下降了,現在好像又回來了。
排骨滑雞煲仔飯(330元)- q! d, {" R  m/ k4 O" K! L* `
網路上有很多人推薦維記茶餐廳的煲仔飯,尤其是臘味煲仔飯。
9 |; N; l- F8 k8 T$ \不過我不喜歡臘腸,所以改點排骨滑雞煲仔飯,萬萬沒想到成了我們今日所有餐點的地雷。4 C1 y" H: w6 R
飯乾、肉乾吃起來相當普通,目前波比心目中最愛的煲仔飯還是香港的坤記煲仔小菜,太難忘了~
菠蘿油(70元)
4 w, R& B! ]2 A6 z" _0 Y# M菠蘿麵包非常非常酥脆,稍微用力外層的皮就算滿桌了,搭配冰冰的奶油,好好吃喔,拿來當餐後甜點很完美。
6 |3 b  P5 P0 l( K+ W5 Q1 T維記茶餐廳加完服務費雖然不便宜,可是不少到餐點口味真的很棒,且當日服務態度也好,有問必答,
& ?; M& m. c+ j4 C# a整體來說會是波比願意一再造訪的西門町美食,天氣越來越熱了,下回和大家分享附近的冰品,希望你們會喜歡~
店名:維記茶餐廳
' h! u- y2 a9 W. r# R) a8 D地址:台北市萬華區成都路27巷19號 (捷運西門站步行4分鐘,google map)
) N2 u- N* B2 }4 w5 R7 c+ J電話:(02) 2382-6388
  O4 A8 p0 }9 O# H營業時間:12:00-22:00 (周一至周日)
; }/ B' c  x* y# \3 d. h- q品嘗日期:2018/5
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