蒜香南瓜米饼[6P]

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　　在我们家剩米饭特别受欢迎，总有很多让家人意想不到的花样吃法。除了不
! T" m0 _, N& a3 t* g同口味的炒米饭外，做米饼，甚至加入面包里，都很受家人喜欢。
# P0 Y2 M( M: ]　　今天这道蒜香南瓜米饼，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入了南瓜，
- b1 P% ]0 Z! E' r- g蒜蓉，等食材，让它的口味更加丰富。值得一试哦。
: R, o# e0 |  x$ G　　主料：南瓜（70g）熟米饭（150g）面粉（30g）鸡蛋（40g）
- _5 r, y2 f" K8 O　　调料：黄油（10g）蒜（10g）盐（2g）黑胡椒粉（1g）
　　厨具：电烤箱
- U! \$ u4 O* B4 [8 h& Z% C　　1 ）南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量；
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4 U. d/ w6 t. A6 K6 @1 U2 O, Y7 V　　2 ）南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀；
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  x' e3 C- j# }9 a　　3 ）再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀；

　　4 ）搓成大小均匀的圆球状，放置在烤盘上；按压成薄饼状；

  X7 g, i, w: [' Y1 {+ N% J5 e. X$ O4 s　　5 ）烤箱预热，温度200 度，时间15分钟，放入烤盘即可。

　　小窍门：
　　1 、这是一道剩米饭的另类做法，加入了蒜蓉和南瓜，让其变得独具风味；
* z8 [  v7 q; W$ i5 y7 h　　2 、做法上是零难度，甚至比炒米饭还简单；
　　3 、拌合好的食材十分粘手，所以最好带上一次性手套操作；
: G1 {5 ]! D% d4 a3 h　　4 、同样的做法，除了烤还可以选择炸，但烤的方式更健康些。
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