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[素菜類] 三瓜沙拉

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發表於 2015-12-12 19:34:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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三瓜沙拉8 |4 X7 d, ^4 C$ e
主料:癞瓜两个,黄金西葫芦150克,黄瓜100克,圆葱50克,小西红柿两个。- G4 \: f, H( j9 T% b3 p
调料:橄榄油一大勺,白醋一大勺,白砂糖一小勺,盐1/2小勺,大蒜三瓣,薄荷叶。- r1 G. U3 M  u- q
三瓜沙拉的做法* H* m% L$ c/ O4 j
1、癞瓜用手掰开,取里面的果实。
7 a" |1 E. s9 N2、黄金西葫芦切开,去掉里面的瓤。. O" l7 J# S+ X
3、黄金西葫芦切一寸长一厘米宽的条。; j3 b" W( V5 q0 x6 d! Z( z: c" m
4、黄瓜也去籽,切一样的条。+ I  a( h) N" h+ {% `
5、西红柿切成开,然后切成小牙,圆葱切条。
& I/ M1 P9 {- M. l7 W6、大蒜切碎
* M. A( Q9 o$ `
7、取一个小碗,放入蒜末,倒入白醋。1 W! b4 `3 k) i2 k0 X& U
8、放入白砂糖。
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9、倒入橄榄油,搅拌到糖溶化。
. H5 Y8 z1 w% m10、把所有的食材都放入沙拉碗里,倒入调好的沙拉汁儿拌匀,装饰薄荷叶即2 X5 h9 j5 q5 R' l6 ^( c

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