- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
工艺：炒* [) T2 K, L4 P M$ z
5 B( i' f. h X: N2 N: ]
难度：初中水平
' V0 z, Y2 L" r7 Z7 N3 J W& K; C- G9 `
人数：2人份& c8 O8 d4 @8 U
b( t; P2 W0 w! N口味：茄汁味
H4 G/ o0 r" o7 ^- B# I3 A: f& y) ^! V, }" d2 F
准备时间：15分钟( u, {3 a# b$ o! u
& Z) I* d+ B2 Q( E( b$ {烹饪时间：<15分钟+ c) K+ g- G9 G# ]3 E
, g! M8 ^0 o) z( C0 n' Q, Z( e5 J$ v
主料：意大利通心粉250克
. i, H+ U( v0 o8 x' @ N, L
8 [8 v" l. Y2 m; \: L辅料：牛油果2个西红柿1个培根3片虾仁150克5 J) h1 m+ N h
2 x5 N6 T' E; w' S |5 l/ }1 v调料：食盐5克番茄酱15克白胡椒粉5克橄榄油50克水适量沙拉酱20克% f' U4 I7 {8 w; e1 {% e$ _ p% B
& O) c8 b! m$ e- C( D
牛油果虾仁通心粉的做法
: H8 W) t7 T- W# m+ L7 Y/ x% b; K) B# h! `
1.把番茄切块，牛油果去皮切粒，培根切粒，虾仁用盐，料酒和白胡椒粉腌制一下& L' _0 g% q- ]4 h5 G: c# B$ A: Q
e5 G' |8 a. P; l' v- e% w
 8 b3 c8 `! K; X" g
/ v) R" A8 i: n
2.沸水后放入橄榄油和盐，下意大利通心粉，保持沸水状态煮8分钟，煮熟意大利通心粉后立刻用冷水冲凉9 d8 u& p0 C. i- V3 V
8 {/ \, E8 [! w3 f9 t3 F
 + |5 Q( h. p9 T: O/ e; f
: [- x$ X! z6 E$ p, ?: s3.锅内放入橄榄油炒培根片，再放入腌制过的虾仁) y {& m$ D6 @) Y1 D! ^; ~
* _; E% N0 | r, \9 G( r5 M
 % U2 r% y: G! c1 o
) K+ g$ Q& h" ?3 g4.把虾仁转色后捞出盛起来，放入牛油果和番茄翻炒一下
+ h, K; q1 ]3 P( g. v& x3 ]6 ^2 o, K
 9 B0 j2 o% z$ [- \9 h$ S7 V
/ l! o1 ^* x* t6 `$ i
5.放入通心粉，拌匀，把培根片和虾仁一起放入，拌匀
' F3 X4 ~0 ?! |1 |$ r5 [; ]$ M# j' t( o, |5 f
 4 ?% f) z& i8 c5 h8 ?
: ]0 s/ R2 {4 h" y1 _# J0 b# N
6.挤上番茄酱和适量的盐调味，上碟食用，挤上沙拉酱，味道更好
9 }5 a. p0 e4 H; o: }! P
' {( X N) R) `
! @7 u4 o; M! m3 `. z5 g
2 {. d3 P# e2 ]1 t/ o/ _: h
6 T7 y, y6 k6 Q |
|
發表於 2015-12-25 20:05:11