培根芝士虾卷［1P］

Popopapa123

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1 `" F8 \  w! G) b5 a材料

准备时间： 20分钟

烹饪时间： 20 分钟

量： 15个

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材料：

虾 (shrimp) 15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳

帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎

大蒜 (garlic) 3个，捣成蒜蓉

培根 (bacon) 15条

九层塔 (basil) 1捆

2 E! l# {# x9 m1 |3 z8 h/ w做法
1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络 ；
& V6 r8 I) E) s- B$ P  T2). 隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九层塔叶子，几根芝士条 ；
3). 把虾恢复原形；
( A" s# _- \( B7 i4). 用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；
" y0 x  Z# n; r% l; i5 j8 W6 O  `5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟，转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。
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