糖醋涼拌雞絲［8P］

Popopapa123

預備食材
白斬雞 　 1/4隻
' B( j9 L/ j4 x+ a芹菜 　 3支
紅蘿蔔 　 1/3支
洋蔥 　 半顆
! }1 P9 k% u! q% x: v辣椒 　 1根
蒜頭 　 4瓣
9 Z9 Z8 A/ s1 Y0 ^/ r+ N小番茄 　 7顆
0 O5 N: _& g# ~7 ~- k4 B* s柳丁 　 1顆
調味料 　 適量
番茄醬 　 2匙
醬油 　 1匙
0 g; ^7 K$ D% ]- c* c白醋 　 1匙
糖 　 1匙
步驟說明
+ x# t( x9 z6 G  |9 S: Y, [  x& W/ G01
準備好食材。 *洋蔥切絲，泡冰水 *白斬雞剝成絲狀 *紅蘿蔔切絲，芹菜切段，燙熟
02
鍋裡放一匙油，爆香蒜頭跟辣椒
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加入番茄醬，白醋，醬油，糖，煮滾，倒出備用
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( }& r9 `. b+ \3 Y7 B柳丁切片，小番茄切對半，擺在盤上
) v( j" b6 B0 R& ~" T+ [05
6 S* {2 Q& P6 [& ~5 Q8 P7 F1 S2 g取一大碗，把蔬菜，雞絲都放入
06
把醬汁淋在食材上拌勻
07
6 M& ]  F* B& n7 V/ v盛盤，表面可以再淋上半顆柳丁汁，提味又增加香氣喔
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