- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
9 Y: \. T; o( C& M( M
材料/ S r# q. V% j- y7 f3 U. r* J
"肥 瘦猪肉300g"," 大白菜100g"," 马蹄75g"," 糯米约100g","调料","姜25克"," 姜汁15克"," 鸡蛋清100g"," 酱油5克","盐2克"," 料酒5克"
做法! t& e6 j( x/ Z4 D
白菜页焯水，切碎，马蹄切碎，猪肉切成泥；# h6 u1 G* j/ G( Z b
猪肉泥放盆中，倒入马蹄碎，白菜碎，姜末，加入姜汁、盐、料酒、酱油，搅拌均匀，然后放入鸡蛋清搅拌，做成丸子；, N2 u* s! Y5 {+ ^
每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟，即成。+ U7 B q" |$ q' d# J( s3 z) }
* w+ h1 t! q7 R; h; o
5 L, {3 x/ c% {* f c' N0 H% @7 N1 I# b: G* J7 ?- r
|
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-10-4 08:21:13