秋梨膏[4P]

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秋梨膏

主料：雪梨5个、罗汉果1个；
调料：生姜少许，冰糖、蜂蜜适量

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秋梨膏的做法
8 |* h7 L" R7 A$ X$ x6 Y8 |, h1、材料备齐后，将雪梨去皮切小块备用；
2、将梨块放入料理机加少量水打成梨蓉；
3、锅中倒入梨蓉加热，加生姜和冰糖同煮；
4、接着加入掰碎的罗汉果小火熬煮30分钟；
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: ?+ q) |& M4 a9 G' Z5、用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出；
6、滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠；
7、用木铲慢慢搅拌至浓稠关火。晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可。

( w8 {. W  C; h7 p' v% x/ g, R秋梨膏的小提示
6 y% \8 n% r; I* f1、喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用；
7 z4 e0 O0 i8 \( [2、罗汉果也可用川贝代替；
: L/ i# F" D! p% D3、蜂蜜要待汤汁冷却后再放。
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