可乐鸡腿［1P］

Popopapa123

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材料

可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。

6 V/ C# c/ f% z. P% [7 C+ o( n做法
9 w# a( G7 r" C. g0 k5 \8 `1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
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' k, r* K6 Q# i* t" R5 }# E2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
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3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

) a! y* L2 R9 c* R: U' [6 k4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

, {0 p# U2 X. T. {2 }+ U9 M5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
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