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" U' ~4 l9 z+ U& u, M材料/ Q, Q( y: H. w/ i- n1 Y
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做法+ V: [1 n* n7 @/ r
1、鸡腿洗净沥干水分,在鸡腿上划上几刀以便入味。
8 }1 s5 W! E" h2、放入一个大一点的容器内,加入南乳和姜汁均匀的涂抹在鸡腿上。2 m* ?. `$ `- D) q }% a* S
3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时或以上。' ^, Q* i; ^* Y; `3 E5 Z/ n* J
4、把腌好的鸡腿取出解冻,加入料酒和粟粉搅拌均匀。0 J# J% F) [; ^- H) o1 K7 l( K3 x5 [
5、放入油锅里炸至金黄即可。
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