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8 }- B6 k) {+ {8 t4 m6 Z食材用料：
& E, T+ U L3 I( V牛上腦肉200g& Z F! d g2 g; F# h3 _- Q
% D) d H( c' g土豆2個相克食物
3 j& ?; {7 a- A: [! L
# R6 L r- J& h: s& I; ~0 }( V胡蘿蔔1根相克食物+ J/ k# S7 a+ {8 Z1 ^! d
3 s+ a# |! a* A" {蔥姜少許0 a# Z* {9 T% m' s5 S
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洋蔥半個相克食物+ S! a2 M1 B! W1 e$ d
U6 j1 c) O! o; B料酒2湯匙
" g6 b+ [9 o1 h: Q9 E5 i# X- @
) o! I- g+ ]) p, n9 i8 H# W咖喱（微辣）半塊% h2 y4 k" H. e9 R7 y
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植物油适量3 q3 ]9 Y; T! V5 ~1 F! I0 }9 X
& Q, |) Y) X; A' ^3 l6 o, o, E, b% R# S. Z5 f) a& |
菜譜做法：. o8 ?0 s; D: x* X& K, Y) J
1.牛肉切2厘米方塊 & ?$ ^& K' ~) M" W
2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
) B4 H! e1 D6 f* `: r! p. f3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾 / ^; j! [! k5 u+ |1 Z
4.鍋起熱油，炒香洋蔥 ' i* ]5 y3 c* k" @& b7 k" S
5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒 3 p4 x! b. _2 S* A
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
! y: i* H, ? |/ }0 h3 S7.加咖喱塊小火焖5分鍾 9 |/ C% h8 K# Y2 |
 6 Z* X+ F* w1 t
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發表於 2016-5-18 13:12:13