奶油曲奇[13p]

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0 V4 B0 R$ b0 t. J- N
健康功效：

0 N: V! g6 a; L黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
5 w- f4 }6 J7 B* G1 D  v4 P7 D
- k1 A/ b5 z2 G食材用料：
, s' G! p; m" _2 K黄油125克
淡奶油90克
4 M* D, X; E1 a' p6 ]9 [' R食盐2克
: P6 }3 {5 r7 W: ^白砂糖30克相克食物
糖粉30克
  b4 I# S* g$ t* k% D/ `/ Q$ `3 @/ O低筋面粉180克
" d; ~& F& G3 w% r; e菜谱做法：
! _' F. N+ M) c- t" Y* q
1.准备食材:把所需食材称重，黄油要提前软化。
. Z  Z/ y# C0 M" U# x/ n. E2.在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。
3.用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
- V. O9 M: O! o4.分三次加入淡奶油。
5.每一次加入淡奶油后，都要用电动打蛋器打至淡奶油和黄油融合，再加入下一次的淡奶油。
- S  E/ X7 I+ D. `% X) C& q6.筛入低筋面粉。
& {. O, d) D8 H" y" }* D7.用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。
8.烤盘铺油纸，裱花袋装上八齿裱花嘴，把面糊装入裱花袋中。
; w0 \' Q" q, G5 ?# A3 z9 Q  ^9.烤箱170度预热，在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹。
10.放入烤箱中层，170度上下火烤25分钟。
( m& H- h" u% L* R+ }7 ~* w( t11.待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。
" B" `7 q. j; b8 ]/ r* K' n12.成品图。
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: j! q, }! k+ h2 N% O$ o- Q! G菜谱小贴士：

/ P5 l9 Y) ]9 |+ S% N; N请根据自家烤箱脾气来掌握时间和温度，第一次烤曲奇不要离开，随时观察上色情况。
晾凉后的曲奇饼干可放入饼干盒内密封保存，尽快食用。