奶油曲奇[13p]

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健康功效：
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! k6 P4 |$ E! l- H; {4 I; T黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
7 Q( f, a+ P, @9 U" {0 A
2 K# c! ^3 v: u食材用料：
黄油125克
; [. V  n. i2 _淡奶油90克
食盐2克
4 ]( r- _( j6 {* Z( M白砂糖30克相克食物
  Q: E0 l5 B7 I. \2 B9 L+ B# V( D糖粉30克
低筋面粉180克
* }# m) e4 B, H菜谱做法：
* m4 g  c0 ]( V8 [; m) Q
+ y) T$ \  x- B! K; B  M- V1.准备食材:把所需食材称重，黄油要提前软化。
2.在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。
1 Z4 F2 V% X: k" w* Y4 k3.用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
4 F4 n6 Z3 |+ r$ J4.分三次加入淡奶油。
5.每一次加入淡奶油后，都要用电动打蛋器打至淡奶油和黄油融合，再加入下一次的淡奶油。
9 B- b, W  S3 R0 v9 K6.筛入低筋面粉。
7.用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。
8.烤盘铺油纸，裱花袋装上八齿裱花嘴，把面糊装入裱花袋中。
  b0 E% _9 S$ D# R+ k9.烤箱170度预热，在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹。
10.放入烤箱中层，170度上下火烤25分钟。
) s2 M" S/ ^& _$ D  e; W9 C11.待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。
12.成品图。

6 U4 W3 Z: l: {! q0 g菜谱小贴士：
! k5 x' Y" [+ b/ k$ N
  i$ s) L* Y1 S" e6 Z# V请根据自家烤箱脾气来掌握时间和温度，第一次烤曲奇不要离开，随时观察上色情况。
晾凉后的曲奇饼干可放入饼干盒内密封保存，尽快食用。
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