冬荫功意面[5P]

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1 V- N4 M( N! |$ H, g8 B% O工艺：煮

3 \  E" |- u7 ^6 s+ k  w! S4 ]难度：初级入门
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人数：1人份
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口味：酸辣味

; c! I) R" i/ }) ~( C准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟
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# q- c4 l1 W$ l- X, e“沪上好友送来“冬荫功酱”，随便煮些蔬菜放一勺这酱，味道就很正点，抹面包夹馒头都过瘾。想偷懒时，煮好意面，准备些北极虾、蘑菇、春天应景的黄瓜花，再用这冬荫功酱一拌，混搭出来的赞啊！”
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/ }+ \4 T  o; a  L主料：意大利面100克
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, k3 m+ @* D3 q! u辅料：北极虾50克口蘑30克黄瓜花50克圣女果50克

6 J( ^$ q! h( N/ j2 [# a调料：食盐10克橄榄油半勺水1000克冬阴功酱2勺
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& W. O! G8 C# p* |/ n冬荫功意面的做法

1.锅中放入水，烧开后，加入橄榄油、盐、意面
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) E/ a9 O% r5 |( H  A0 t! P2.开盖中火煮8分钟后关火，捞出控干水份，加半小勺橄榄油将意面拌匀备用
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3.将蘑菇切片，用水焯半分钟捞出备用

4.北极虾焯半分钟，捞出备用

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5.加入两勺冬荫功酱拌匀

6.再加入黄瓜花、焯过的北极虾、蘑菇片，略拌即可
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