冬荫功意面[5P]

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3 C* t9 q% l; f" m6 B工艺：煮

难度：初级入门
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人数：1人份
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口味：酸辣味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟
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“沪上好友送来“冬荫功酱”，随便煮些蔬菜放一勺这酱，味道就很正点，抹面包夹馒头都过瘾。想偷懒时，煮好意面，准备些北极虾、蘑菇、春天应景的黄瓜花，再用这冬荫功酱一拌，混搭出来的赞啊！”

主料：意大利面100克

辅料：北极虾50克口蘑30克黄瓜花50克圣女果50克
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+ j1 L& |( t, w5 y调料：食盐10克橄榄油半勺水1000克冬阴功酱2勺

& o' ]( T) }' f( C# b& i冬荫功意面的做法

1.锅中放入水，烧开后，加入橄榄油、盐、意面

2.开盖中火煮8分钟后关火，捞出控干水份，加半小勺橄榄油将意面拌匀备用



% ]! c8 K$ L7 m$ d0 \: ?& t2 L# y3.将蘑菇切片，用水焯半分钟捞出备用

4.北极虾焯半分钟，捞出备用
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! Y! o+ `( i% H- c- O7 F5.加入两勺冬荫功酱拌匀

1 _8 G% T( [4 J; T% d4 g6.再加入黄瓜花、焯过的北极虾、蘑菇片，略拌即可

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