來台南玩每天都會逼自己早起吃早餐(笑~)
: R' S3 w3 n# }( B累積了好多口袋名單想要一一消滅,深怕自己離開後又留下遺憾…* q0 G9 z, J8 N8 }* L. I
今天的早餐也是深得我心 創意又平價的口味,不傷荷包也可以吃很好& w1 K! B0 K7 E X; Y+ v
蛋餅小二是一間創意手工蛋餅店 把你無法想像的油條、鴨賞甚至烏魚子都包進去
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蛋餅小二位在文南路和建南路交口0 M% p7 e* u. a3 x7 G, t' O
但店面不太明顯 如果只是路過,應該不太會去注意到這間店. ^* l4 A3 Q7 u) _
但它其實就在文華公有市場的騎樓下~
~ Q( m" t6 s; C有三桌內用桌
3 y$ T9 ?5 m, X可以自己找喜歡的位置坐下 ) `( u% U7 H& }" N
櫃台前方準備了醬料# N# ~, v o; T/ ]( Q8 _) ?: ^& m/ R; B5 E
但他們的蛋餅直接吃就很好吃,不太需要沾醬
" _! i+ N0 L- L6 z7 j! c$ B用餐時發現生意還不錯 一直陸續有客人來買早餐
5 u& r" t: C8 R2 D$ n2 Q拍了菜單給大家參考
0 q" W9 ]# i8 t$ v- y3 s蛋餅小二主打是手工的胚芽蛋餅
4 Q$ B! P; l: t5 U3 ^0 H7 e6 O還有各種創意口味,差點想要全部點一輪 XDD
; }# P( S% N) t2 {6 ?想要另外加料也可以唷~
& k( H4 H) X$ |) o' c& O& H跑去煎台看阿姨製作我的餐點) U: a: E/ f4 Q
一整根油條都包進蛋餅裡,真是太有意思了!!! 8 z+ A e" H9 A- }
不過我最期待是烏魚子蛋餅- z7 X; m3 d, @) O
早餐就可以吃到烏魚子真的好特別
0 B* ~# t0 ~9 h餐點上桌還會用小竹簍裝起來,蠻可愛的~
0 ~" }8 c8 k0 J$ ]雖然點三份蛋餅有點誇張..4 w! [6 B# Z3 x
但這已經是我千挑萬選,無法割捨掉的三個口味(遮臉><) 1 R4 Z! d, s! T0 C) f* @. F- I0 o
牽絲雙起司胚芽蛋餅 $35元 每次只要有起司產品我都會毫不猶豫點下去..
9 D0 f! T1 E2 j& V* S/ B" A不得不說 這盤起司蛋餅的C/P值也太高了,居然只要$35元(揉揉眼睛~), C" n+ z9 B7 |1 B( ~1 r7 B
餅皮是用胚芽麵糊做的 內餡則是滿滿的雙色起司
# R. d# Z* E1 f) ^# E( j最愛看牽絲的畫面了~' A% A3 L7 J. {( p: m5 G# J+ |
軟嫩蛋餅裡吃得到濃郁起司香, ^& f$ e: m" p C3 N9 f5 p
餅皮外圈還有些酥脆口感,推薦給跟我一樣的起司控
A2 R8 ~" S( L港式炸兩胚芽蛋餅 $40元 光看名字根本就不知道炸兩是油條的意思啊..) |0 D. n1 f- f, Z1 `
還好有先上網做一下功課,不然就錯過這盤特別又好吃的蛋餅了 m7 E7 O( p7 r
這家油條是很酥脆的口感/ K. ]! g, C) x" l% k- G6 Q: U
重點是蛋餅裡還淋了一層濃厚花生醬
2 t* p, T+ a3 F5 B鹹甜又充滿香氣的花生醬跟油條真的好搭!!
- v6 u" k# c+ I. [* K& t黃金魚子胚芽蛋餅 $60元 早餐就吃烏魚子這樣對嗎???( I7 G! V F0 y$ B% S4 J
但一份烏魚子蛋餅也才$60元,覺得不點對不起自己啊!!
- T) f6 O& _8 R/ l通常都要過年才能吃到昂貴的烏魚子
; q& T+ F: q7 O* G現在早餐就能花點小錢解解饞,覺得很不錯
! [! r) `# x+ D4 V) ` d- T( {烏魚子先烤過再放進蛋餅裡
$ m" ~) j8 a+ Y5 i% ~吃起來香氣十足,還加了小黃瓜的爽脆口感
0 M# \- L. U% I' A這份真的很可以 如果住在台南我一定常來吃!!!
: E8 ^, ?7 g# G. n0 }9 u ^! y3 ~紅茶 $10元 / 奶茶 $15元 飲料就比較普通
- _1 u; f& Z% H) W7 F+ ? x是偏古早味的紅茶和奶茶 8 N, b, Z+ J9 @ O3 w9 k
! ?# x0 {6 Q0 F. T. y% [2 K5 Z I! D7 j☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 蛋餅小二 ▋地址 : 台南市南區建南路154號(文南路與建南路口) ▋電話 : 0925-138-033 ▋營業時間 : 週一 ~週六 6:00~10:30 (週日公休) ▋粉絲團 : 蛋餅小二 https://www.facebook.com/old.time.flavor.of.Taiwan/
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