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[素菜類] 蒜蓉西葫芦![12P]

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發表於 2018-4-15 20:38:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。
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食材:
9 q0 e1 [$ K, p2 B西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。* |8 @3 g" O$ y3 e9 \) U# i+ ?# {& ?
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做法:
2 \- g" [4 j, I: Z3 m1、食材备好。
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2、西葫芦清洗干净切片。1 H' T7 Z7 m% D7 Q+ N, J
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3、将西葫芦片整齐码放在盘中。9 w2 R* E$ d0 @, U% ~& g+ [
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4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。# h: ~) m' o0 G! X
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5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。
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6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。
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# J' e: c; o' D' H; W7、将制7 E% K% U7 P  m3 A1 L2 |! K

7 P2 l0 a% H3 q% d) ]+ z8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。
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5 T; R3 G  \' f, ^. y9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。
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10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。
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