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工艺：拌: x+ @; l: k# G3 p' P
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难度：新手尝试
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" c6 |9 I$ |% f7 d1 b; e人数：2人份1 A1 B; r0 ]% z2 g9 D
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口味：酸甜味1 ]( b; Q7 A( H3 G
9 [; r7 b8 v( J7 ?/ D6 G准备时间：5分钟
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烹饪时间：<15分钟
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9 F! z g) @1 R! w7 I+ G! ^* D“周末懒人餐，简单、营养、清爽。”
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- N% |. B: r8 N4 V" W主料：黄秋葵3根蝴蝶面100克南瓜80克彩椒1/2个欧芹50克5 ]7 n' E! T5 x' `" y, q
+ @6 u4 N; @( J3 G. j8 u辅料：食盐2克沙拉酱15克$ p) x+ A [) R2 U3 t! k0 r
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时蔬沙拉拌意面的做法1 F( d4 P" b$ x2 h! O8 u+ o/ L+ R
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1. 准备蔬菜，绿色彩椒，南瓜切丁，秋葵和欧芹等焯水后再切碎) C) o" H* D/ U; ?9 i
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6 n5 F# R! c7 [) h( g- t2 D- { F* u2. 沸水中加少量食盐，所以蔬菜入沸水焯一下，大概1分钟
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4 L1 ]* Q. F- E' {, i* s+ f5 {1 X. f, q, a5 P9 L- |3 Y9 b) S6 ?
3. 意面入沸水煮熟，大概15分钟" s/ D! u& M m. I/ F/ g1 Z2 w/ @& o
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& y' e; y5 q/ h2 W8 O: L4. 焯过水的欧芹切碎切小7 b2 n$ b6 C6 f$ }5 \9 C7 e
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7 u+ R# `1 v8 w J9 w5. 焯过水秋葵切小
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# h" q: E+ z$ b' o( w$ \6. 焯过水的时蔬和意面摊开放凉
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7. 挤上沙拉酱拌匀即可4 X1 k* y: O! T4 |1 q/ {
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發表於 2015-12-13 10:27:15