7 ~+ |. f* a4 k* l7 h5 d9 Z ; j; |" @2 R- E- n. B* f烹制方法 2 x4 @+ D" x% G0 k$ W$ {8 { ! s7 D! n {5 Z材料:荔枝菌、芦笋、元贝王) v4 Q, N) p( p- u
调料:油、海盐 6 ^3 P3 V5 F0 q- f1 \! { g2 w: b t* P- S0 x, v $ h+ G i; x s6 M6 L ) z: ` M+ k% {( |2 S5 n9 A5 h+ [1 烧热油锅,油热后将芦笋入锅炒,加少许水令煸炒至断生;下海盐调味。盛起。: ~, M p# O- m' l V+ U/ A1 }
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2 将元贝两面都撒上些许海盐,再扑上一层生粉。再次烧热油锅,油热后把元贝放入锅里,用小火将其两面煎至金黄色。盛起。: h w3 y. @+ I; Q! q) k# u