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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水
8 b/ {8 p4 h2 k. g. i% f7 q! u/ f6 ^工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)' s2 O& @% L# a: W! J7 c
美式草莓薄饼的做法8 r" m& B! A" h$ w, Z
1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。
! i8 C4 _7 i, w( P2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。
0 b# V( ~% c; Z3、放入薄饼粉或面粉。8 A: v7 _/ V& p
4、搅拌成均匀的面糊。
$ ] i0 J+ c% g, y5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
8 r* |% V r/ w# M6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。4 t8 V! {7 ^: X
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