奶油培根蘑菇炒意面[9P]

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工艺：炒

难度：初中水平

, q' a7 |% c' |人数：2人份
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口味：黑椒味

3 n5 y* `) V; v. n' D: U) a1 i  w准备时间：30分钟
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烹饪时间：<30分钟

0 l' P0 l# Y  u' {7 z2 }“意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。”

# _5 A9 D5 D7 |5 w1 j主料：意大利面300克 口蘑2朵 培根2片

调料：食盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙黄油1块植物油1汤匙洋葱1/4个牛奶1包淡奶油适量

奶油培根蘑菇炒意面的做法

1.准备好主料，口蘑洗净切成片，培根切成小块
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2.把洋葱洗净切成碎，汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺植物油

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) l- A, m6 c/ q) b; {3.下入意面，煮至没有硬芯，炒锅烧热放入黄油



1 U( R9 {" [) o/ p4.爆香洋葱块，下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒

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5.加入口蘑片翻炒均匀，加入牛奶、淡奶油、盐炒至汤汁浓缩

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6.加入煮好的意面收干汤汁，搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可

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3 [% H; i$ x' q( l1 H7 g烹饪技巧
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& a% A: N6 |2 R" |- |黄油熔点低，要小火炒制。