麻辣手撕香菇根[5P]

spetoct

: T0 _* `# H/ y4 x用料
主料:香菇根150克
调料:色拉油适量 食盐1茶匙 生抽2茶匙 香油几滴 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 白芝麻1小勺
) r  ?1 R6 Y' C" D: i
麻辣手撕香菇根的做法2 d( U9 s* J- Y( h9 l; R  Q
1.切掉香菇根最下面部分硬蒂，用水清洗干净，挤出香菇根中的水份
  ?& t* \, G2 M$ @
2 Y& g0 x) _' n, _% b# G* V2.用刀把每个香菇根拍松，顺着纹路撕成小条
3.把撕好的香菇根放在大一点的容器中，倒入生抽，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，颠匀
sexinsex.net5 c6 ]2 c+ f3 _! _- s- u. \
' N$ v$ d) h% C4.倒入色拉油和白芝麻拌匀
5.把处理好的香菇根在盘子上摊开铺匀，放在微波炉中高火加热3分钟左右即可/ A# I- s' X4 o3 P
, t/ H2 O7 e$ C2 |, y  L3 l
% m5 c6 [, R. l: V" i1 x


5 i! R# a! Q% U. ?; ]3 a& C. H0 X0 W2 F. y

烹饪技巧
各个微波炉功率不同，每个人喜欢的口感也不一样，可根据自家情况调整加热时间。
! I+ ^, o3 Z# U3 x' A% }