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: x: c- ?/ B+ H$ f* _板橋裕民街夜市是我們家最近的夜市，周休假日當成宵夜灶腳在走，之前的覓食記錄以晚場居多，而這次要來分享的是裕民街口的早場和午場小吃，米糕、油飯、月見魯肉飯、雞肉飯都是會讓人飽足到中午的台式早午餐。 【 旅遊部落客專欄 / 魔鬼甄與天使嘉 】 ) \! ]3 h. ^; ?
有時候出國採訪久了疲了，最懷念的都是這些台灣小吃，什麼五星級高檔好料都比不上。 . |& Y& o% E Y4 n3 B
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9 Q) r8 q' f C0 K7 O8 d1 x( \9 L這間米糕水位於板橋裕民街和四維路口，這個路口晚場有間廣東牛肉麵是我們家的愛店，以前還有間超好吃的頂好潤餅捲(鳥大叔的第一名！)，本來是阿公阿嬤在賣，再來傳給媳婦還是女兒，可惜後來收了。 & H$ M' P: [) ^) n3 T7 a
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0 M- K6 x9 s* j- B4 c6 s ~. Y米糕水賣的東西還不少，有月見魯肉飯、魚鬆米糕、油飯、大麵炒、瓜仔赤肉清湯、豬腸冬粉、豬腳冬粉、赤肉冬粉和通通混起來的綜合冬粉，這幾樣是以四神湯為湯底。
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月見魯肉飯的荷包蛋是現點現煎，上桌前再簡單點一下醬油，魯肉飯和湯用瓷碗裝有加分。 0 I3 ^! ?' |! y. o$ I
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米糕水的白飯口感還不錯，魯肉香氣一般，魯汁完全不會鹹，魯汁給很多拌著半熟蛋液扒起來很過癮。
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魯肉飯白飯的口感還不錯，反而是油飯的糯米口感比較不穩定，時好時壞。
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' C1 _4 N3 D; W! {8 }油飯上桌前會洗淋魯汁，鳥大叔通常還會再加甜辣醬和辣油。
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s! P- _0 @ {9 j, l甜辣醬是雲林北港的大芳花生辣醬，這個跟台中的東泉辣椒醬我們之前都團購過，台式早餐大麵炒就是要加這個啦~~ - |; R0 R3 V/ [, H0 G4 i& I) k. t
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3 E$ y: R7 n) z( O0 F9 x/ I: H瓜仔赤肉湯，赤肉口味一般般，允嘉大哥愛這湯頭，甄大嬸不愛。 . O8 E" p, m* k$ |% \- S( b
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四神豬腸湯，湯頭清爽清清淡淡，豬腸還不錯。 ) \- w0 d, u7 V! _
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/ p- ^; _- P9 w! h( b& Y5 {四神綜合湯，裡面的料超多，赤肉豬腸之外，還有小小塊的白滷豬腳，湯頭比較特別的是有蒜酥提香。 * }- c: ]5 J7 r0 W( g( p- x' z
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/ F: ]5 \+ B6 I米糕水斜對面的這間雞肉便當/魯肉便當也是板橋裕民街夜市早場的狠角色，雞肉便當、魯肉便當和燉湯一律40元，香菇雞湯40元有一大堆香菇，雞肉/魯肉飯加三樣菜作成便當賣40元，走高CP值路線，上班上學時間就吸引不少機車族來排隊包便當，這麼早就吃便當的經驗，就留待下回再分享囉！9 L( P$ g: E2 J# ?- {
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, ~' p5 D6 p6 J% Y4 D※板橋裕民夜市早場~米糕水※
- [, c$ U; @& B1 j. b, c+ B6 f5 t) c地址：新北市板橋區裕民街1號 (門口攤位/裕民街和四維路交叉口)# M# Q( s% m" Z" \
營業時間：06:00~12:30! m, u, L; M! O) {' W
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※板橋裕民街夜市早場~雞肉便當/魯肉便當※
( \/ Z c* _& M/ d+ g6 K, r地址：新北市板橋區裕民街2號 (門口攤位/裕民街和四維路交叉口)
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發表於 2016-5-5 08:38:43