凌晨四點半就營業，帶來滿滿飽足感的早餐．長壽街油飯攤

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早上大家是不是都習慣在中西式早餐店買呢？飯糰、包子、三明治、漢堡，常見的早餐組合，少數人喜歡早餐吃有飽足感、米飯類的，所以三重也有不少攤一大早就營業的油飯攤(店)，常常早上走路經過都會看到這攤「長壽街油飯攤」，很有回南部老家吃早餐的fu，南部人都要吃這些的阿。

【美食客專欄/Irene】

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凌晨四點半就開始營業，做工或是一整天需要多點體力的勞工朋友，
一大清早就可來吃囉！品項不多，有飯有麵也有湯。
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「魯肉飯」(NT.25)的飯偏軟，肉燥的香氣比較薄弱，魯肉飯顯得普通一般。

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因為點了魯肉飯，泰瑞又想吃油飯，所以老闆娘很好吃的提供半份「油飯」(1份NT.30)，
2 H5 |. r0 z' W) P這樣泰瑞就兩種飯都吃的到囉。

油飯意外的好吃，粒粒分明，油香迷人，是個人愛的有嚼勁的油飯。
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淋上肉燥的「大麵炒」(NT.30)賣像上就是加分，用粗油麵條炒，不軟而有咬勁，
, y  v& J4 r; u# M( d2 y9 s; Z上層的炒麵口味較淡，大多吃到麵鹼味，底下泡了肉燥則是比較偏鹹偏油，
  F) u( D1 Q0 ~# j6 _要勤快的努力攪拌才會均衡些。
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後來老闆娘加了蒜泥，多了濃郁的蒜香，加分加分。

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香噴噴的「貢丸冬粉」(NT.45)，多了油蔥香，油了點，但香氣更渾厚，
清爽的湯頭多了層次和厚實的滋味。

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「貢丸湯」(NT.30)的貢丸普通，湯頭比貢丸冬粉來的清淡些，少了油蔥酥。

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吃到一半老闆娘問說要不要滷蛋跟油豆腐，
吃中式小吃少了「小菜」感覺就是少了些什麼，
$ f5 ~  q6 R8 J! J4 r/ n2 H- ?7 O魯蛋的蛋黃比較乾，蛋白魯的很入味，豆腐也很夠味，推薦。

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老闆娘很親切，價位合理，一早就能吃到如此飽足且帶有南部家鄉味的早點很少見，
+ T) X) m1 z0 S# A油飯意外的好吃，貢丸冬粉也很喜歡，再來份魯豆腐超完美。

長壽街油飯攤
7 b7 f& S4 m; {4 u  M地址：新北市三重區長壽街81巷1號
; u/ ~. m) i* E' d+ {營業時間：4:30~10:00

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什么时候又机会一定去台湾试试