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腐乳排骨, J' W- w2 V8 d: v: @2 @
1、排骨洗净控干表面水分，( G9 v6 p$ Y$ [9 i
2、炒锅烧热加入油，下排骨煎至表面微黄捞出；
* w8 M3 I8 V, C) T+ `5 I3、用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香；( [: k/ r# O6 S; _2 u6 `
4、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开；
0 |9 |8 Q* E6 s2 M9 r$ b; a+ b5、下排骨大火烧开，转小火焖煮至排骨酥软；收汁即可。
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發表於 2016-5-14 22:05:27
