老友炒旱藕粉丝[5P]

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" w* s; I1 V9 k2 q3 d工艺：炒
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5 V( ?4 D8 L, G& ]# C5 c难度：初级入门

人数：2人份

0 D# h' ^8 o1 l* L0 g口味：酸辣味
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  g4 Y/ f2 O' X' q' k( G6 v准备时间：10分钟
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; O% @# M: _* `7 Q) W6 S烹饪时间：<10分钟
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主料：粉丝1把猪肉100克酸笋100克
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/ |: j( ^' [  T. N, q, u辅料：豆豉1汤匙朝天椒两个酸菜100克蒜2瓣
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6 Y! B: g+ k3 K- l! h9 h$ D* |" n老友炒旱藕粉丝的做法

1.此步骤用料步骤用时：1分钟 粉丝1把
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旱藕粉丝一把

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2.此步骤用料步骤用时：4分钟 豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量

准备好要爆炒的配料
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3.此步骤用料步骤用时：4分钟 旱藕粉丝一把
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水煮旱藕粉丝，煮三分钟，然后捞出来
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4.此步骤用料步骤用时：5分钟 猪肉适量酸笋适量豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量蒜2瓣

放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒。炒个5分钟熟后，就可以出锅。因为炒的时候太忘情了，忘记拍照了，这里上的是我刚盛出来旱藕粉丝的样子，料还没弄完出来
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5.完工，美味享受。话说亦舒堂这个牌子的旱藕粉丝还真不错。下次弄个春卷来吃吃



* p/ S; Y& B8 U+ D1 S3 H( G2 `烹饪技巧

0 O$ n  y; j5 y可以根据自己口味，适当增加自己想吃的东西

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