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本帖最後由 spetoct 於 2016-5-18 13:18 編輯
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) ]* k& ~* e! \& h% z ^; {1.辣椒切段1 f" H5 @$ R& I6 A
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0 K/ x1 k* @( v" z, H2.蕃茄切粒
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# I) M% ] f, L B+ [0 }: ?/ d, T/ L3.青瓜切成小段备用$ p9 M$ ?& t9 i8 v/ d% @/ u! v! X
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8 S2 I* D" C" C* H, S9 Q! G4.准备适量的姜蒜3 k/ Z9 C3 @& i3 }8 I. A
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5.锅里倒入适量的油，爆香姜蒜和辣椒3 l2 M1 k2 X. b L/ U
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" o) |: P7 ]3 Z I& U: x6.加入蕃茄炒匀
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2 {+ E' }- S2 k$ m! Z7.加入小块冰片糖和适量盐。此处加盐还能把蕃茄里的汁逼出来，以后也不需要加盐了。为了防止烧干，可加少许水到锅中，并盖上盖子。0 [, |* |* b7 P, d4 B/ A
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- w4 \( h5 T0 `3 \2 l9 @/ M8.蕃茄煮约三分钟后，有些软烂后，加入青瓜翻炒一下，再一起煮三分钟。
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# F" o0 ]) F0 I" G& h! n0 r9.辣、酸、甜，青瓜清香，蕃茄酸甜多汁。一盘丰富维生素的菜完成了。
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發表於 2016-5-18 13:16:27