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[湯類] 山药炖乌鸡汤[1P]

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發表於 2016-5-18 20:19:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料4 H" U- f6 W5 p! n
乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

" v0 w- C1 V1 }做法
! f" d' @' W. P. M. h6 P9 c8 J1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。* S8 P. z; r1 V8 I0 p* Y
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。" W7 V5 f) l8 `4 F" R
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。0 _; P2 V) l  b/ B0 e' I8 ^
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
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