- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
本帖最後由 spetoct 於 2016-9-30 16:52 編輯 % O* a9 h Q% e
' \! J2 e0 E. f2 T5 |
4 W" a, z* ?( u% T: R1 a% C A. T; ^- z6 [& h1 K1 @3 ^
 ) G) O6 ^- B! }& n+ H
鮮菇炒雙蔥
( ~6 Y0 [! J$ g0 ]. C4 J# m材料：
) O O, {! |- a洋蔥 120公克3 j# R6 r, I8 a% @0 Q& I1 I
青蔥 80公克* U+ s( d2 C A# S$ X
新鮮香菇 80公克" F1 ]! V/ b+ z6 I
洋菇 80公克
! M: C! D) u( e1 w, T5 `9 ~ q. ^& V調味料：- V4 z4 N' P, ^# R' s
雞粉 適量
3 u# @* q2 U+ `! \& H& n鹽 適量! F: E7 @! N3 N
白胡椒粉 適量6 P; [) x4 o& C$ Z7 g/ M- e, ?* q
作法：" W4 g: R# G' a3 G
1.洋蔥洗淨切絲；青蔥切段；新鮮香菇及洋菇切片，備用。& E) g9 }' l$ M6 u1 M
2.熱鍋，倒入少許的沙拉油燒熱，放入作法1的洋蔥絲以中火炒香，再加入作法1的鮮菇片、洋菇片拌炒。% S. g. m1 v( {' g# w
3.最後放入所有調味料及作法1的青蔥段翻炒一下即可。
& d' h4 M/ Z9 y, b美味Tips：青蔥段最後再下鍋翻炒，才不會因為水氣而使得青蔥變軟，吃起來不清甜爽口。
$ d O6 t+ o1 [: n A- k2 H1 p! W$ @, F6 d- G% Y1 S
|
|
發表於 2016-9-30 16:51:37