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材料! ?6 @/ s. {9 l% `7 T
9 c7 o6 ?% V5 @2 m- P
# P9 j/ [/ s: C做法
) r- [) y# L0 W* K; M4 a1、面粉加水和切碎的葱搅成浆糊状。
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2 {/ M( n! L; l# b1 g. N2、面糊用平底锅摊成薄饼，两面呈金黄色盛出。6 U% Z4 N: i# ], v. b& }
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3、鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝。
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4、卷心菜、胡萝卜切丝焯水，挤干水份。
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5、起锅热油煸炒卷心菜、胡萝卜、虾皮片刻。
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0 \; h6 f0 T; T ^3 O) L6、加盐和鸡精调味，加入鸡蛋丝拌匀。' H; C' ]: [) @8 b8 B+ b5 L
9 d. h2 W- K; N- w, M7 U& Y6 F7、薄饼稍凉后加入蔬菜卷起来即可。
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發表於 2016-9-30 23:28:12