清暑解热：冰冻草莓汤

Popopapa123

4 G, R0 I! W9 n7 C8 |" z材料
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草莓2.5斤，冰糖8颗，水1小碗

: J& t6 I5 O5 Q4 S# x3 _
- t9 ?' G6 D! C5 _2 P$ u* t做法
$ i$ v/ [; w1 Q1、将草莓去蒂，用流水冲洗五分钟，清水冲洗干净滤水备用；
0 @( Y; d5 X6 w1 G( m% {% ]2、支一锅，加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化，自然凉透备用；
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内，淋入凉透的冰糖水，将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。

: L4 A, p3 V7 c0 f+ ?" N1 [0 p小诀窍经验分享：
* @; X6 B! @& s1、洗之前不能用盐水泡，这样泡了的草莓不好吃（我试过），像坏的；
2、一定要将冰糖水凉透，要不直接将草莓烫熟了，要吃甜的还可以多放冰糖，根据个人喜好；
3、这样做的草莓什么时候吃都行，放一年都没事，最好用小盒装，如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了；
4、挑草莓不要贪大，越大的心越空，吃着发面，小个的甜还有一股浓浓的香味，而且小的肯定是没有用过化肥滴；
5、不要等完全化成汤了再吃，那样不好吃，稍微带点冰这样更好吃。


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