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[海鮮類] 柠檬香烤鲑鱼

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發表於 2016-10-13 00:21:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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主料:新鲜鲑鱼150克,新鲜柠檬汁少许,
辅料:切片的蘑菇1小匙,酸豆1小匙,洋葱丝1小匙,
调料:粗盐黑胡椒少许,橄榄油1小匙
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做法

' R  |+ S" l* v5 [' y8 [5 ?1 v(1)在鲑鱼上,洒上少许盐及黑胡椒。, s' q: _8 z. W1 h
(2)热油锅,将橄揽油倒入锅中。
# m) h/ M# x9 `; {& h% j(3)把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀。! v1 [7 c  E3 g8 G( ?( H
(4)将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上。将鲑鱼放入锅中微煎起锅,烤箱预热至200℃后,放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘,享用前,挤上少许柠檬汁即可。, S5 T% ~+ P3 n' b6 o! u5 A# \7 f
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