糖醋脆皮豆腐

Popopapa123

( C: A  B( w2 r9 L5 A! A材料
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香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。

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做法
# Z$ Y: @) Z( M3 \) P1、豆腐切成厚约半厘米的片。

6 _0 q( s9 \- r8 [! r2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。
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3、一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。

1 L% }! L. P2 w& g- S, y2 J2 E  P4、拿一小碗，加一汤匙番茄酱。
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2 z3 f, m+ G" H: h" v* r& ]5、加一小勺白砂糖。
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6、加少许酱油和少许香醋。
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# D. d" s3 g1 `' W$ N/ }6 f7、加适量食盐。

8、加一小勺白胡椒粉。
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5 R6 y" _8 j. k9、充分搅拌均匀。

10、锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。
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2 x  Z' R2 y: m- Z$ P. e  ~11、加入煎好的豆腐。
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12、炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了！

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